lockdown_kitchen28 sept. 2020Moussaka à l'épaule d'agneau confitePour moi la moussaka ce n'est pas un croisement hasardeux entre une parmigiana et une lasagne. Exit donc le haché et le fromage râpé !
lockdown_kitchen28 sept. 2020Pitas au poulet et salade d'herbesDes pitas avec du poulet mariné, du houmous, une salade d'herbes fraiches et de la sauce à l'ail légère. La version healthy du célèbre snack
lockdown_kitchen28 sept. 2020Wok de scampisUne recette délicieuse, légère et pleine de légumes. Qui en plus ne seront pas dénaturé par la cuisson rapide au wok.
lockdown_kitchen28 sept. 2020Poulet tikka masalaSans aucun doute un des plats les plus connus de la cuisine indienne. Voici ma recette !